تحذيرات من بيع فاكهة “الدلاح” المقطّعة

أعلنت عدة مدن  قرارا يمنع منعًا باتًا تقطيع فاكهة البطيخ الأحمر “الدلاح” أثناء عرضها للبيع، وذلك في إطار تدابير احترازية تهدف إلى تفادي حالات التسمم الغذائي، التي تزداد خلال فصل الصيف بفعل ارتفاع درجات الحرارة.

وجاء هذا القرار، ضمن الإجراءات الوقائية التي تهدف إلى ضمان سلامة الأغذية المعروضة للاستهلاك. في هذه الدول

لأن فاكهة  “الدلاك” تُعد من الفواكه الحساسة سريعة التلف، خاصة بعد فتحها وتعرضها للهواء والحرارة، ما يجعلها بيئة ملائمة لنمو البكتيريا المسببة للتسممات.